শীত পড়তেই বাজারে এসে যায় পেঁয়াজপাতা। চিলি চিকেন থেকে স্যুপ— নানা পদে, নানা ভাবে পেঁয়াজপাতা খাওয়ার চল আছে। ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর পেঁয়াজপাতা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, এ কথা সকলেই জানেন। তবে, এই শাকের গুণে শীতের মৌসুমে উজ্জ্বলতা হারানো ত্বকও হতে পারে সজীব। কী গু পেঁয়াজপাতারভিটামিন এ এবং সি রয়েছে পেঁয়াজপাতায়।
আছে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও। ভিটামিন সি শুধু রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে তাই নয়, এর গুণে ত্বক হয়ে ওঠে উজ্জ্বল ও সুন্দর। বলিরেখা কমাতেও সাহায্য করে ভিটামিন সি। অ্যন্টিঅক্সিড্যান্ট তারুণ্য ধরে রাখতে সহায়ক। রিসার্চ জার্নাল অব ফার্মাসিউটিক্যাল বায়েলজিক্যাল অ্যান্ড কেমিক্যাল সায়েন্সেস-এ প্রকাশিত একটি গবেষণা বলছে, এতে রয়েছে অ্যান্টিইনফ্ল্যামেটরি উপাদান।
যা জ্বালা, প্রদাহ কমাতে সক্ষম। কীভাবে ব্যবহার করবেন ত্বকের সৌন্দর্য দুই ভাবে বেড়ে ওঠে। পুষ্টির প্রভাব ও সঠিক রূপচর্চায়। ফলে শুধু পেঁয়াজপাতা নয়, ভিটামিন, খনিজে ভরপুর শাক-সবজি থেকে ফল—সবই পরিমাণমতো রাখা দরকার খাদ্য তালিকায়। তবে খাওয়া ছাড়াও আরো একটি উপায় আছে, যা অনুসরণ করলে ত্বকের উজ্জ্বলতা ফিরে আসবে। স্ত্রাবার: ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজপাতা বাটা, ১ টেবিল চামচ চিনি ও ১ চা-চামচ অলিভ অয়েল মিশিয়ে মুখে এবং সারা শরীরে স্ক্রাবার হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
মুখে ও গায়ে লাগিয়ে হালকা হাতে মালিশ করতে হবে। মাস্ক: ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজপাতার রস, সামান্য একটু হলুদ গুঁড়ো ও কয়েক ফোঁটা মধু একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। পরিষ্কার মুখে এই মাস্ক ব্যবহার করতে হবে। মুখে লাগিয়ে ১০ মিনিট পর তুলে ফেলুন। টোনার: এক টেবিল চামচ পেঁয়াজপাতার রস ও ১ টেবিল চামচ গোলাপজল মিশিয়ে টোনার হিসাবে ক্লিনজিং-এর পর মুখে মাখতে পারেন।
