গ্রিন টি বর্তমানে ঘরে ঘরে জনপ্রিয় একটি পানীয়। অনেকেই সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর এক কাপ চা বা গ্রিন টি না পেলে দিন শুরু করতে পারছেন না। স্ট্রেস কমানো, শরীর ও মনকে সতেজ রাখা, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে গ্রিন টি অনেকের পছন্দ। তবে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করছেন যে, গ্রিন টি যেকোনো সময় খাওয়া ঠিক নয়। ভুল সময়ে খেলে অ্যাসিডিটি, ঘুমের সমস্যা বা খাবারের পুষ্টি শোষণে বাধা সৃষ্টি হতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে, গ্রিন টিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়, ত্বকের যত্নে সাহায্য করে এবং প্রদাহ কমায়। তবে এই সুফল পেতে সঠিক সময়ে গ্রিন টি পান করা জরুরি। বিশেষজ্ঞরা জানান, এটি লিভার, কিডনি, ফুসফুস এবং ত্বক সবকিছুতে উপকার করতে পারে। গ্রিন টিতে থাকা ক্যাটেচিন উপাদান প্রদাহ কমিয়ে শরীরকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
ভুল সময়ে গ্রিন টি খেলে পেটে গ্যাস, বমি বমি ভাব বা মাথাব্যথার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। এছাড়া রাতে খেলে ঘুমে বিঘ্ন ঘটতে পারে। মূলত খালি পেটে বা দুপুরের খাবারের মাঝামাঝি সময়ে গ্রিন টি পান করা ভালো। খাবারের সঙ্গে বা খাবারের পরপরই খাওয়া উচিত নয়। গ্রিন টি পানের পর প্রোটিন সমৃদ্ধ হালকা খাবার খাওয়া যেতে পারে। যাদের অ্যানিমিয়া বা নিয়মিত পেটের সমস্যা আছে, তাদের জন্য গ্রিন টি খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। অতিরিক্ত গ্রিন টি খেলে হার্ট বা কিডনির সমস্যা হতে পারে।
