মাছ খাওয়ার সময় গলায় কাঁটা আটকে যাওয়া অনেক বাঙালির কাছেই পরিচিত অভিজ্ঞতা। ইলিশ, চিতল বা কই মাছ যতই সতর্ক হয়ে খাওয়া হোক, অসাবধানতাবশত বা তাড়াহুড়োয় কাঁটা গলায় বিঁধে যেতে পারে। অনেকেই এই ঝামেলা এড়াতে কাঁটাযুক্ত মাছ এড়িয়ে চলেন, আবার কেউ নিয়মিত মাছ খেয়ে কাঁটা বেছে খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তোলেন।
তবুও সবসময় সতর্ক থাকা সম্ভব নয়। এ অবস্থায় অনেকেই শুকনো ভাত চটকে গিলে ফেলেন, যা অনেক সময় কাঁটা সরাতে সাহায্য করে। কিন্তু ভাত না থাকলে কিছু ঘরোয়া পদ্ধতি দ্রুত কাজে লাগতে পারে—
-
পাকা কলা: একটি বড় পাকা কলা ভালোভাবে চিবিয়ে একবারে গিলে ফেলুন। কলার নরম ও আঠালো গঠন কাঁটাকে গলা থেকে নিচে ঠেলে দিতে পারে।
-
মার্শমেলো: একটি বড় মার্শমেলো মুখে রেখে নরম করে নিন, তারপর গিলে ফেলুন। এর চটচটে গঠন কাঁটাকে টেনে পেটে নামিয়ে দিতে সাহায্য করতে পারে।
-
ভিনেগার: অল্প ভিনেগারে পানি মিশিয়ে ধীরে ধীরে পান করুন। এর অ্যাসিডিক গুণ কাঁটাকে নরম করে সহজে নেমে যেতে সাহায্য করতে পারে।
তবে এসব উপায় কাজ না করলে দেরি না করে চিকিৎসকের শরণাপন্ন হওয়া জরুরি। কারণ গলায় দীর্ঘসময় কাঁটা আটকে থাকলে তা স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।
