ব্যস্ত জীবনযাত্রা আর রাত জাগা অভ্যাসের কারণে দেরিতে ঘুমানো, মধ্যরাতে খাবার খাওয়া ও ঘণ্টার পর ঘণ্টা সোশ্যাল মিডিয়ায় কাটানো যেন এখন সাধারণ নিয়মে পরিণত হয়েছে। অথচ বিশেষজ্ঞরা বারবারই সতর্ক করছেন—এভাবে রাত ৯টার পর খাবার খেলে শরীরের উপর দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে।
গবেষণা বলছে, রাতের বেলা দেহের বিপাকক্রিয়া ধীরে চলে। ফলে রাত ৯টার পর ভারী খাবার খেলে তা সহজে হজম হয় না। এতে গ্যাস্ট্রিক, অ্যাসিডিটি, পেট ভার লাগা, বদহজমসহ নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। শুধু তাই নয়, খাবার খেয়েই শুয়ে পড়লে পেটে গ্যাস জমে যায়, বুক জ্বালা করে এবং অনিদ্রা দেখা দিতে পারে।
ডাক্তাররা পরামর্শ দেন, ভালো ঘুমের জন্য ঘুমানোর অন্তত ৩ থেকে ৪ ঘণ্টা আগে রাতের খাবার শেষ করতে হবে। তা না হলে ওজন বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। কারণ রাতে শরীর অতিরিক্ত ক্যালরি পোড়াতে পারে না, ফলে তা চর্বি আকারে জমে যায়।
রাতে দেরি করে খাবার খাওয়ার আরেকটি বড় বিপদ হলো ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স তৈরি হওয়া। এর ফলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও বাড়ে। পাশাপাশি হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট হয়, কর্টিসল ও ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে গিয়ে খিটখিটে মেজাজ, ক্লান্তি ও মহিলাদের ক্ষেত্রে হরমোনজনিত জটিলতা তৈরি করতে পারে।
এ কারণে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ, রাত ৮টার মধ্যে রাতের খাবার শেষ করার চেষ্টা করুন। খুব বেশি হলে রাত ৯টার মধ্যে অবশ্যই ভারী খাবার শেষ করতে হবে। তা না হলে দিনের পর দিন এই অভ্যাস আপনাকে নীরবে নানা জটিল রোগে ভোগাতে পারে।
